Mis toimub munaturul? Eesti munatootja kergitab loori



Eesti munatootja Dava Foods, mille emafirma asub Taanis, suutis säilitada peaaegu sama käibe ja kasumi kui eelmisel aastal, hoolimata väliskonkurentide odavmunadega võitlemisest. 2024. aastal teenis ettevõte 11,8 miljonit eurot käivet, mis vähenes aastaga vaid 4%. Kasum jäi 1,08 miljoni euro juurde, mis oli sama kui eelmisel aastal.

Dava Foods investeeris eelmisel aastal üle 2 miljoni euro õrrekanade farmi rajamisse. Ettevõttes töötab tavaliselt 300 000 puurilindu, kuid uue kanalaga lisandus 50 000 õrrekana. Umbes 55% Eestis müüdavatest munadest toodetakse kohapeal, ülejäänud imporditakse riikidest, kus munatootmine on odavam, hoides Eesti munahinna madalamana.

Kuigi Eesti munatootjad liiguvad puurikanadelt õrrekanade pidamise suunas, selgitas Dava Foodsi juht Allan Tohver, et Eestis pole mõtet munatootmist suurendada, kuna see ei tasu end ära. Tarbijad eelistavad küll õrrekanade mune, kuid ostavad peamiselt odavaid puurikanade mune, mida imporditakse Lätist, Poolast ja Ukrainast.

Alates eelmise aasta novembrist on riigid hakanud mune endale hoidma ülemaailmse defitsiidi tõttu. Näiteks lätlased ei soovi müüa, kuna siin oodatakse liiga odavat hinda. USA-s on linnugripp põhjustanud suure munadefitsiidi, mistõttu nad küsivad mune Euroopa riikidelt. Eesti munatootmine on aga nii väike, et USA pole Eestilt munaabi küsinud.

Euroopas on ainult Maltal väiksem munatootmine kui Eestis. Eestis on umbes 900 000 lindu, samas kui Lätis on 3,5 miljonit kana. Põllumajandusministeerium pole veel vastanud, kas USA on Eestilt munaabi küsinud.

Ettevõte märgib, et kohalikul turul on müügil palju Ukraina mune, millel on suur salmonellaoht. Ukraina mune müüvad peamiselt Lidl ja Maxima. Euroopa Liidus ei tohi tavaliselt müüa väljaspool Euroopat toodetud mune, kuid Ukraina sõja tõttu on tehtud erand. Ukrainas kasutatakse patareipuuri süsteeme, mis on Euroopa Liidus keelatud alates 2011. aastast, mistõttu on nende munad odavad, kuid suurema salmonellariskiga.

Dava Foods prognoosib, et kõrge inflatsiooni ja uute maksude tõttu tõusevad sel aastal teiste kaupade ja teenuste hinnad, mis paneb ettevõttele surve palgatõusuks. Ettevõte ennustab munade hinnalangust teiseks poolaastaks, kuna Euroopa kanalad taastuvad linnugripist ja salmonellast.




Allikas: Äripäev.ee

Kommentaarid

Postita kommentaar

Populaarsed postitused sellest blogist

Infojuhtimise ja teadmusjuhtimise mõisted

1. Infojuhtimise ja teadmusjuhtimise mõiste, sisu ja olemus Infojuhtimise eesmärk on teha informatsioon kättesaadavaks õigel ajal õigetele inimestele. Infojuhtimine keskendub informatsiooni tõhusale haldamisele ja juhtimisele. Infojuhtimine on organisatsiooni infopoliitika ja -strateegia väljatöötamine, sise- ja välisinfo ressursside kasutamine ja juhtimine organisatsiooni eesmärkide elluviimiseks. Infojuhtimise koostisosadeks peetakse infovajaduse väljaselgitamist, info hankimist erinevatest allikatest, info organiseerimist ja säilitamist kiire leitavuse ja kasutamise tagamiseks, infotoodete ja-teenuste arendamist, mis toetavad otsuste vastuvõtmist, keskkonnaseiret, informatsiooni edastamist infovajajaile ja informatsiooni eesmärgipärast kasutamist. Teadmusjuhtimist defineeritakse erinevalt. Näiteks Hedlund leiab, et teadmusjuhtimist võib käsitleda kui organisatsiooni teadmiste loomise, säilitamise, esitamise, ülekandmise, rakendamise ja kaitsmise protsessi. Roots jt ...
Lisateave

Info teenused ettevõttes

Info teenuseid pakutakse suurettevõtetes erinevate osakondade abil. Nendeks osakondadeks on näiteks äriprotsesside juhtimisega tegelev osakond, kommunikatsiooniosakond, koolitus- ja arendusosakond ning administratiivosakond. Olenevalt ettevõttest võivad osakondade nimetused pisut erinevad olla, kuid põhieesmärk jääb samaks - toetada ettevõtet erinevate informatsiooniga seotud tegevuste läbi, et saaks paremini saavutada ettevõtte eesmärgid. Äriprotsesside juhtimise osakond tegeleb näiteks teeninduskvaliteedi ja teenindusprotsesside eest vastutamisega. See tähendab, et kliente teenindavate struktuuriüksustega tehakse tihedat koostööd, et teenindusprotsessid luua ja need korrektselt kirja panna. Kui toimuvad suuremad muudatused, siis on vaja ka teenindusprotsessid üle vaadata ja neid uute tingimuste valguses muuta ja ajakohastada. Tegeletakse ka andmete kogumise protsessiga ja tehakse statistika parema kvaliteedi nimel koostööd nende osapooltega, kes seda andmestikku nö toodavad. Vaadat...
Lisateave

Dokumendihaldussüsteem kui ettevõtte mälu oluline osa

Dokumendihaldus on standardis EVS-ISO 15489-1:2004 defineeritud kui halduse ala, mis tegeleb dokumentide loomise, saamise, alalhoidmise, kasutamise ning eraldamise tõhusa ja süstemaatilise ohjega, sh organisatsiooni tegevust ja toiminguid kajastava tõestusmaterjali ja informatsiooni dokumendisüsteemi hõlmamise ning dokumentide alalhoidmisega (Anniko et al 2012, lk 5). Efektiivne dokumendihaldus kindlustab selle, et dokumendid on kättesaadavad kasutamiseks siis, kui on vaja ning tagatakse privaatsus, konfidentsiaalsus ja üleliigsed dokumendid vajadusel hävitatakse. Dokumendil on alati mingi väärtus, mis on dokumendi säilitamise peamiseks põhjuseks. Dokumentide hea haldamine eeldab, et organisatsioonis teatakse selgesti, milliseid dokumente ja kui kaua peab alal hoidma. See kehtib kõigi dokumentide kohta, olenemata sellest, kas tegu on paber või digitaaldokumentide, teksti-, pildi- või muud tüüpi dokumentidega (Anniko et al 2012, lk 6). Dokumendisüsteem kujuneb informatsioo...
Lisateave